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Mostrando postagens de Outubro, 2016

CONCHIGLIONE RECHEIO CAMARÃO E CREME DE RICOTA

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CONCHIGLIONE
http://titanenem.blogspot.com

INGREDIENTES: 1 pacote de Conchiglione 1kg de camarões descascados, limpos. 1 pote de creme de ricota 1/2 xícara de chá de manjericão 1 pacote de molho pronto de macarrão 200gr de queijo parmesão 1 dente de alho amassado. 1 cebola picada 1 colher de manteiga 1 colher de azeite extra virgem Sal grosso com ervas para temperar os camarões. Preparo: Coloque a massa em agua fervente com um pouco de sal. O ponto que ficará é Al dente. (Não deixe a massa amolecer, porque não irá conseguir pôr o recheio) Em uma panela aqueça uma colher de sopa de azeite extra virgem com uma colher de sopa de manteiga. Coloque meia cebola branca picada para dourar e quando estiver quase dourada acrescente 1 dente de alho amassado, e assim que estiver dourado acrescente os camarões e mexa e imediatamente salpique o sal grosso com ervas por cima. (4 minutos) e desligue. Leve ao processador com o creme de ricota e pulse para que fique pedaços do camarão ou pode misturar o …