Bolo de Banana sem açúcar!



BOLO DE BANANA D´ÁGUA OU NANICA SEM AÇÚCAR!







INGREDIENTES:

3 bananas sem casca e bem maduras.
1 copo de iogurte desnatado light.
1/2 xícara de chá de ameixas sem caroço.
1/2 xícara de farelo de trigo.
1/2 xícara de farinha de banana verde.
1 colher de sopa de fermento para bolos.
3 claras.(guarde as gemas para usar em outra receita)
canela em pó a gosto.
Adoçante forno fogão se quiser.(1 xícara de chá)

PREPARO:

Coloque em um liquidificador( ou um aparelho que possa bater a massa.)
o iogurte, as 3 claras,o adoçante,as bananas e bata, em seguida coloque os ingredientes secos menos as ameixas. Bata mais um pouco.
Triture as ameixas e agregue a massa.
Em uma forma untada de  fundo removível com óleo e farelo de trigo ou banana despeje a massa, e polvilhe canela.
Leve ao forno ,temperatura de 180 a 200°c durante 35 a 40 minutos.
Faça o teste do palito, fure o bolo com palito se sair seco esta pronto!

Esta receita rende 15 fatias de 65 calorias cada porção.

Obs. Fiz e ficou muito boa. Qualquer dúvida deixe recado.

Bom apetite!



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