Torta de Banana sem açúcar, sem lactose e sem glúten!

Torta de Banana sem açúcar, sem lactose e sem glúten!


Ingredientes:

12 bananas nanicas maduras.
200 g de castanha de caju sem sal ou castanha do Brasil, ou nozes.
2 colheres de sopa de adoçante para cozinhar.
canela em pó

Preparo:

Amasse com um garfo deixando pedaços as 12 bananas e coloque o adoçante, em seguida em uma forma de fundo removível ponha metade das bananas amassadas até que esteja coberta polvilhe canela.
Cubra esta massa de bananas com as castanhas processadas.
Na segunda camada ponha o restante das bananas, canela  e termine com castanhas processadas.
Leve ao forno médio por 45 minutos

Sirva quente ou fria.
Sobremesa aprovada.
Rendimento 10 porções.

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